25 - Cooking Class

COSA TI ASPETTA

Arrivo in Valle D’Itria, cuore della Puglia immersi tra trulli e ulivi secolari. Ci dirigiamo in un resort circondato da trulli dove ci attende uno chef esperto nel cucinare i piatti tipici del territorio pugliese.

Ogni ospite, grande o piccino, avrà la sua postazione con spianatoia, grembiule e mattarello e grazie alla guida dello chef, impariamo come realizzare un ottimo impasto in maniera facile e veloce, a rispettarne i tempi di lavorazione e riposo, le tecniche per realizzare la nostra tradizionale pasta fatta in casa tipica della Puglia, come le “orecchiette”.

Si prosegue per l’impasto della focaccia, una ricetta a base di verdura ed infine un secondo piatto.

Terminata la lezione e la preparazione, tutti a tavola per degustare le ricette preparate durante il cooking class, tutto accompagnato da un ottimo vino Negroamaro prodotto dai vigneti di “Leonardo”.

COSA È INCLUSO

• Welcome
• Visita del Resort, dei trulli, dell’orto
• Chef esperto
• Raccolta in orto di ingredienti per guarnire la focaccia
• Degustazione degli oli extravergine
• Degustazione della focaccia
• Utensili da cucina
• Interprete italiano/inglese

DA RICORDARE

Experience garantita per un minimo di 4 persone

Escursione con livello di difficoltà medio/bassa, adatta ad adulti e bambini

Su Richiesta:

• Transfer A/R Struttura Alberghiera – Resort
• Pranzo o cena in resort

Per maggiori informazioni su termini e condizioni, clicca qui

QUANDO

martedì - giovedì - venerdì