25 - Cooking Class

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Arrivo in Valle D’Itria, cuore della Puglia immersi tra trulli e ulivi centenari. Ci dirigiamo in un resort circondato da trulli dove ci attende uno chef esperto perl cucinare i piatti tipici del territorio pugliese.
Ogni ospite, grande o piccino, avrà la sua postazione con spianatoia, grembiule e mattarello e grazie alla guida dello chef, impariamo come realizzare un ottimo impasto in maniera facile e veloce, a rispettarne i tempi di lavorazione e il riposo, le tecniche per realizzare la nostra tradizionale pasta fatta in casa come le “orecchiette” specialità tipica della Puglia.
Si prosegue per l’impasto della focaccia, una ricetta a base di verdura ed infine un secondo piatto.
Terminata la lezione e la preparazione, tutti a tavola per degustare le ricette preparate durante il cooking class, tutto accompagnato da un ottimo vino Negroamaro prodotto dai vigneti di “Leonardo”.

COSA È INCLUSO
  • Welcome
  • Visita del Resort, dei trulli, dell’orto
  • Chef esperto
  • Raccolta in orto di ingredienti per guarnire la focaccia
  • Degustazione degli oli extravergine
  • Degustazione della focaccia
  • Utensili da cucina
  • Interprete italiano/inglese
DA RICORDARE

Experience garantita per un minimo di 4 persone
Escursione con livello di difficoltà medio/bassa, adatta ad adulti e bambini

Su Richiesta:

  • Transfer A/R Struttura Alberghiera – Resort
  • Pranzo o cena in resort

Per maggiori informazioni su termini e condizioni, clicca qui

QUANDO

martedì - giovedì - venerdì

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