11 - Tour Baroque Lecce & Ostuni

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DESCRIPTION

Lecce, surnommé "la Florence du Sud", est le chef-lieu du Salento, où églises et palais enrichissent les rues entre les trois anciennes portes d'accès à la ville : Porta Rudiae, Porta San Biagio et Porta Napoli. L'expérience inclut la visite de la Basilique de Santa Croce, la merveilleuse Piazza Duomo, le château de Charles Quint, l'amphithéâtre romain et la Piazza Sant'Oronzo, sites qui offrent une vue panoramique de l'histoire de la ville.

Ostuni est une ville perchée sur trois collines, on la nomme la "Ville Blanche", pour la coloration des enduits caractéristique à la chaux du centre historique. Tour du centre ville: la Cathédrale du XV siècle en style roman-gothique, la Piazza Beato Giovanni Paolo II (piazzetta Cattedrale) où se trouve le Palazzo Vescovile et le vieux Séminaire, des bâtiments du dix-huitième siècle.

Visiter un moulin à huile dans les Pouilles, c'est découvrir les racines et la beauté du territoire. Un expert en l'huile d'olive extra vierge nous accompagnera à la découverte du moulin à huile surplombant la Piana degli Ulivi, où nous découvrirons les machines, les techniques et le procédé de fabrication de la transformation de l'huile d'olive extra vierge, de l'Antiquité à nos jours. Nous observerons toutes les phases de mise en bouteille et de conditionnement. La visite du moulin se termine par une dégustation d'huile d'olive extra vierge servie sur du pain des Pouilles pour en exalter le goût.

*L’expérience se termine par la dégustation des produits uniques et univoques des Pouilles, entourés d’un paysage incroyable que seuls les lieux de mer peuvent donner. L’apéritif est composé de plats préparés à la demande réalisés avec des aliments frais, de qualité, tel que le “crudo di mare” (selon la saison : fruits de mers, oursins, poisson, calamars crus) le tartare de poisson cru, la bruschetta de pain croquant assaisonné à l'huile d'olive extra vierge et garnie de diverses manières associés à un verre de vin au goût intense que seul celui des Pouilles peut donner.

*L'apéritif est facultatif dans un lieu exclusif à Polignano a Mare.

 

PROGRAMME

h. 08 :45
Rendez-vous des participants et départ pour Lecce

h. 10 :00
Arrivée et visite guidée de la ville

h. 12 :30
Pause déjeuner libre. Temps libre

h. 13 :30
Départ pour Ostuni

h. 14 :30
Arrivée à Ostuni et visite de la ville

h. 15 :45
Visite et dégustation

h. 16 :45
Retour au point de rencontre

h. 17 :15
Fin de l’expérience

CE QUI EST INCLUS
  • moyen de transport
  • guide en langue italienne / anglaise
  • sommelier expert en huile d'olive extra vierge
  • dégustation
  • assurance

Point de rencontre: À la demande

À RETENIR

Expérience garantie pour un minimum de 2 personnes
Excursion de difficulté moyenne/basse, appropriée pour adultes et enfants

À la demande: guide dans différentes langues, apéritif

Pour en savoir en plus à propos de termes et conditions, cliquer ici.

QUAND

Tous les jours, du lundi au dimanche

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